العودة   منتدى حسبتك لي > ديكور - الاسره والطفل - عالم حواء العام - المطبخ - مكياج - ازياء - عطور جديده > عالم حواء العام - بيت حواء - اسرار البنات > مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات

إضافة رد
قديم 2015-03-15, 01:17 PM   #1
دلـ،ـع حَسبتّك . ♡
 
كبرياء أنثي" will become famous soon enough كبرياء أنثي" غير متواجد حالياً

 




تشيز الفراولة 2015 طريقة تشيز الفراولة 2015


المقادير



  • جبنة قشدية علبتان في حرارة الغرفة (2× 400غ)
  • بسكويت دايجستيف علبة وزنها 200غ
  • زبدة مذوبة 50غ
  • سكر ثلثا الكوب
  • برش ليمون ملعقة صغيرة
  • مسحوق الجيلاتين المذوب ملعقة طعام
  • ماء مغلي ربع كوب
  • شوكولا بيضاء مذوبة 200غ
  • كريما طازجة مخفوقة كوب
  • فراولة منظفة ومفرومة كوب
  • فراولة حبة مشطورة إلى نصفين للزينة
  • توت بري باقة صغيرة للزينة
  • شوكولا بيضاء مذوبة 100غ للزينة
  • مربى المشمش للزينة
الطريقة



يخلط بسكويت دايجستيف المفتت مع الزبدة المذوبة ويوضع الخليط في قعر قالب تشيزكايك دائري قطره 20 سم.
تخفق الجبنة القشدية مع السكر وبرش الليمون في الخلاط الكهربائي للحصول على مزيج ناعم. يضاف الجيلاتين المذوب في الماء والشوكولا ويحرك الخليط للحصول على مزيج ناعم. تضاف إليه الكريما وتخلط معه.
تسكب نصف هذه الحشوة في قالب التشيزكايك المحضر ثم يوزع كوب من الفراولة المفرومة ويغطى من ثم ببقية الحشوة. يمهد سطح الحشوة بملوق بلاستيكي ويحفظ قالب التشيزكايك في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو حتى يجمد.
يذوب 150 غ من الشوكولا البيضاء وتسكب هذه الشوكولا فوق ورقة بارشمان ويمهد سطحها جيداً. تقطع هذه الشوكولا بقطاعة البسكويت أو حافة فنجان قهوة إلى دوائر صغيرة عندما تكون طرّية.
ينقل التشيزكايك من القالب إلى طبق التقديم ويستخدم نصف كوب من الكريما المخفوقة للصق دوائر الشوكولا على حواف التشيزكايك، على أن تتشابك دوائر الشوكولا ببعضها.
يدهن سطح التشيزكايك بمربى المشمش وتوضع عليه قطعة من الشوكولا البيضاء وفوقها حبة فراولة مشطورة إلى نصفين وباقة صغيرة من التوت البري.

ملاحظة
للحصول على قطعة الشوكولا المخصصة لتزيين سطح التشيزكايك، يسكب القليل من الشوكولا البيضاء المذوبة على ورقة بارشمان، ثم تلوى الورقة قليلاً للحصول على الشكل المطلوب.





  رد مع اقتباس
قديم 2015-03-15, 10:16 PM   #2
دلـ،ـع حَسبتّك . ♡
الصورة الرمزية عوبة العوب
 
عوبة العوب has a reputation beyond repute عوبة العوب has a reputation beyond repute عوبة العوب has a reputation beyond repute عوبة العوب has a reputation beyond repute عوبة العوب has a reputation beyond repute عوبة العوب has a reputation beyond repute عوبة العوب has a reputation beyond repute عوبة العوب has a reputation beyond repute عوبة العوب has a reputation beyond repute عوبة العوب has a reputation beyond repute عوبة العوب has a reputation beyond repute عوبة العوب غير متواجد حالياً

 

شيف المنتدى ابدعتي

التوقيع:
وشلون أنا المفروض والمرفوض
من يفهم لـ صمتي وتعبيري !

توّي دريت إن الزمان حظوظ
يحبّني ، ويروح .. مع غيري !
  رد مع اقتباس
قديم 2016-09-22, 10:49 PM   #3
دلـ،ـع حَسبتّك . ♡
 
أسماء ماني will become famous soon enough أسماء ماني غير متواجد حالياً

 

شكرا على هذه المشاركه الجميله

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2015 , الفراولة , تشيز , عمل , طريقة , كيك


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور فساتين سهره قصيرة شتوية 2015 , فساتين سهرات شتوية 2014 ήαίḟ ازياء - فساتين بنات - عبايات - ملابس نسائية - موضة 13 2015-09-04 04:28 PM
بي ام دبليو تكشف رسمياً عن سيارة x6 موديل 2015 غياب صور سيارات - عالم السيارات - دراجات نارية 2 2015-07-27 04:18 AM
صور مكياج شتوي 2015 ، ميك اب شتوي كيوت 2015 ، مكياج روعه للصبايا 2015 ήαίḟ مكياج - ميك اب - عطورات - تسريحات شعر - العناية بالبشرة 9 2015-07-27 03:26 AM
مقادير تشيز كيك الفراولة 2015 , طريقة التارت بالفراولة 2015 وينــــــــــــك حبيبـــي طبخآتنا وسنع بنآتنا 1 2015-02-23 07:02 PM
طريقة تحضير تشيز كيك بجلى الفراولة سميرة الارشيف 0 2014-07-02 03:23 AM


الساعة الآن 10:26 AM.


Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. seo by : www.resaala.net
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1
دعم Sitemap Arabic By